Rien de plus banal que des hortensias bleus, et pourtant il n’en existe aucune variété.
Il y a déjà bien longtemps, des horticulteurs avaient remarqué que des hortensias plantés dans la région d’Angers ou dans certains endroits de la Bretagne fleurissaient bleus, alors qu’ailleurs, notamment en région parisienne, les mêmes variétés n’offraient jamais que des fleurs roses. On s’est rendu compte depuis que la couleur des fleurs ne dépend pas des caractères génétiques de la plante, mais de la nature du sol où elle est cultivée.
Ainsi, certaines variétés, pas toutes, fleurissent en l’absence de chaux. Si de plus, comme c’est souvent le cas en Bretagne, la carence en chaux est combinée avec la présence de schistes ardoisiers et de sels ferrugineux, le bleuissement est amplifié.
Les hortensias requièrent trois conditions pour avoir des fleurs bleues :
- un sol avec un minimum d’acidité (pH compris entre 5 et 6)
- un sol riche en aluminium
- une variété suceptible de donner des fleurs bleues : les hortensias à fleurs blanches de deviendront jamais bleues tandis que ceux à fleurs rouges impliquent l’utilisation de très grandes quantités d’aluminium, ce qui n’a pas de sens. Il n’y a que les hortensias roses ou mauves qui peuvent bleuir.
Ainsi, pour obtenir des hortensias bleus n’importe où, il faut les planter en terre de bruyère d’Angers; cette solution, sans doute la plus efficace, est très onéreuse et peu pratique.
Il est également possible de faire bleuir les hortensias par des arrosages bihebdomadaires de solution ferrugineuse, débutés deux mois avant la floraison, couplés avec des apports d’ardoise pilée jusqu’à ce que le schiste compose 30 % du sol.
Enfin, signalons les solutions du commerce déjà dosées, plus faciles à utiliser, puisqu’il suffit de les répandre régulièrement au pied de la plante. Attention cependant à bien suivre les doses indiquées et de ne pas les diluer en eau calcaire, ce qui constituerait un apport de chaux annulant une partie de l’effet du produit.
